Пастернак Кулінар (вага)

Насіння на вагу Овочі

Пастернак – рослина сімейства зонтичні. М’ясистий корінь має білу шкірку та м’якуш жовтуватого кольору. Пастернак має солодкий смак, який нагадує петрушку. Форма цього кореня може бути різною, наприклад, є витягнуті екземпляри. До складу пастернаку входить велика кількість ефірних олій, що позитивно впливає на вироблення ферментів та шлункового соку. Ще цей овоч збільшує апетит, а також швидкість перетравлення їжі.